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农药残留检测仪
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如何减少蔬菜的农残含量

作者:云飞科技人气:发表时间:2018-02-26 15:14【

  大家对食品安全的重视程度越来越高,也渐渐的对吃的东西戒备心更加强,尤其是日常食用的蔬菜 。现在大家购买蔬菜都开始选取那种经过农药残留速测仪检测过的蔬菜,对于蔬菜的新鲜度,蔬菜的农残量都十分重视。农药残留的危害非常大,在选取果蔬时及购买了合标的,也要及时的进行农残处理。
如何减少蔬菜的农残含量
  1叶菜类:把叶菜买回家后先散开放置半天的时间,让农药挥发掉一部分;阳光照射可以让农药分解  破坏,有机氯的含量可以大大降低;叶菜单掰下来后用流动水冲洗,换水后加入小苏打浸泡以20分钟左  右为宜,水要没过蔬菜。
  2茄瓜类:黄瓜、茄子、萝卜尽量去皮后食用;苦瓜需要流水用牙刷冲洗后加小苏打浸泡,建议食用  前焯烫一下;洗黄瓜可以用一点盐搓洗一下,削皮后食用;洗青椒、番茄时要去蒂,洗好再切,否则农  药会从切口进入。
  3十字花科:冲洗后用淘米水或者小苏打水浸泡,二十分钟左右,掰成小块冲洗;焯水(建议焯水时  间稍长一些,焯水后再清水淘洗一遍。
  4菇类:清水加淀粉后用手在水中一个方向搅拌,更容易洗掉缝隙间残留;冲洗干净,开水煮十分钟  左右,然后再清水冲洗后待用。     >>>>推荐阅读:农药残留速测仪检测的蔬菜农残排行榜
  我们都知道农药残留速测仪检测过的蔬菜虽然是符合标准的蔬菜,农药残留速测仪是一个保障,但是蔬菜还是含有少量的农残,以上 总结的不同种类的蔬菜形式的减少农残的方法,不同的蔬菜按照相应的减少农残方式进行减少农残,真 正的做到减少农残,保证食品安全。